Du soleil en bouteille pour toute l’année !
Nos figuiers sont sacrés, ils tiennent une place de choix dans notre plantation et nous avons à coeur de les mettre en valeur.
La figue Violette est un fruit gourmand très doux qui s'accorde merveilleusement bien avec l'acidité du vinaigre de cidre, le meilleur des vinaigres ! La saveur du fruit mûr s'exprime délicatement et fera merveille avec des salades de caractères (mesclun, roquette, mâche) garnies de magret de canard, quartiers de figues séchées et copeaux de parmesan.
Notre Vinaigre à la Figue est filtré légèrement pour ne pas altérer ses arômes subtils. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille, il suffit alors de secouer la bouteille.
Composition : *vinaigre de Cidre, *figues
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Sans eau ni sucre rajoutés !
Produit bio agréé marque Ishere
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Contenance : 25 cl
24€/l
Vinaigre à la Figue
Notre suggestion :
Mariage parfait avec une bonne huile de noix locale sur une salade avec des toasts de chèvres chauds !