Breuvage antioxydant au Goji des Alpes

‘Goji au cœur de l’hiver’, la force des plantes

La recette que nous vous proposons aujourd’hui est une boisson saine aux multiples bénéfices nutritionnels ; Idéale en période hivernale pour stimuler naturellement vos défenses immunitaires, pour vous aider à combattre la maladie et retrouver la vitalité.

Tous les ingrédients que nous avons sélectionnés pour cette composition contiennent des antioxydants et ont des vertus intéressantes :

• La tisane de feuilles de Goji, surnommée le ‘Nectar des Dieux’, nettoie, régénère et protège l'organisme

• Le Vinaigre de cidre au pur jus de Goji est un stimulant naturel en cas de fatigue, il est réputé pour ses vertus détoxifiantes & dynamisantes

• Grâce à ses propriétés expectorantes, anti-inflammatoires et antivirales, le miel est l'un des meilleurs ingrédients naturels contre la grippe ; cicatrisant et antiseptique, il adoucit le système respiratoire

• Le citron booste le système immunitaire ; C’est un excellent antiseptique, antibiotique et antiviral

• Le gingembre réchauffe, stimule l’immunité ; il est surtout connu pour ses vertus anti-inflammatoires, il aide à éliminer le mucus des poumons et à soulager la toux grasse

• La cannelle se distingue par ses qualités antivirales, antibactériennes et antifongiques

La recette

Pour composer votre breuvage, il vous faut :

• 1 tisane de feuilles de Goji (50cl)

• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre au jus de Goji

• 1 filet de jus de citron

• 1 cuillère à café de miel

• 1 petite tranche de gingembre frais ou quelques brisures de gingembre séché

• 1 pincée de cannelle de Ceylan

Voici nos consignes :

1. Faites une décoction de Goji : Mettez 3g de feuilles de Goji dans 50cl d’eau froide. Couvrez. Portez à frémissements pendant 10 minutes

2. Hors du feu, ajoutez le reste des ingrédients

3. Laissez infuser 10 minutes

4. Filtrez

5. Buvez bien chaud de préférence

Belle préparation !

Nos conseils :

• Couvrez votre préparation tout au long du processus pour éviter que les principes actifs ne s’échappent

• Cette tisane doit être bue régulièrement si on veut voir une efficacité. L’idéal est de la garder dans un thermos et de boire ponctuellement quelques gorgées ; d'où l’intérêt d'avoir toujours sa tasse ou son thermos à portée.